Il Pastry Chef

Ciro Chiummo, Campione del Mondo di pasticceria e gelateria 2020, è il Pastry Chef di Velo.

Chi è Ciro Chiummo?

Il nostro maestro pasticcere: dopo un’esperienza ultra ventennale come pasticcere in diverse strutture italiane e estere, comincia il suo percorso da formatore professionale.
Nel gennaio 2020 partecipa alla coppa del mondo di pasticceria e
gelateria conquistando il titolo, diventa così Campione Del Mondo.